… eccomi Amici. Eccomi dopo giorni di assenza dai fornelli, dal pc e da questo mio mondo meraviglioso. Come avete trascorso il Natale?
Per me è stato superlativo, veramente magico. Parecchio stancante. Parecchio stupendo. E il mio pensiero è andato e va ancora a quanti hanno un proprio caro in ospedale. Lo scorso anno mio papà era in ospedale, in attesa di essere operato al cuore. Sicchè lo scorso anno il mio Natale fu ricco di paura, pensieri e di un’ansia indefinibile. Dalla mia tensione, mi confidò in seguito una mia carissima amica, trapelava un dolore infinito.
Trascorsi la mattina di Natale in ospedale. Ricordo che pensai che mentre io ero animata dalla speranza, molti visi raccontavano uno strazio immenso … l’unica cosa alla quale potevo aggrapparmi con consapevolezza era la razionalità: la fiducia nel corpo medico.
E poi … poi iniziai a leggere sulle pareti dei corridoi i messaggi di ringraziamento, le preghiere e le storie di famiglie salvate da quel chirurgo. Tutto questo mi fece ad un tratto sentire un calore irradiante nel cuore. Un calore di pieno e di sincero amore, donato da tante persone che con la rinascita del loro caro infondevano speranza. In quell’istante sentii che anche quello era a suo modo un bel Natale. Dovevo “solo” credere, sperare, pregare … Oggi mio papà sta benissimo e che queste mie parole non appese in quel corridoio possano dare da qui anche una minima parte di quell’energia positiva che mi aiutò così tanto!
Ora, in vista dei prossimi bagordi di fine 2012, ho pensato ad una raccolta di piatti semplicissimi e leggeri, quasi dei comfort food. Sì, dei piatti che ci facciano stare bene e ci continuino a coccolare. Delle preparazioni che ci tengano ancora festosi nello spirito, ma che permettano di controllare il carico calorico da qui alla fine dell’anno. Perchè, non so voi, ma di questi tempi l’unica bilancia che uso è quella della cucina … 😀
Ely dice
Come sei dolce cara.. 'dovevo solo credere, sperare, pregare'. Hai davvero ragione. I desideri diventano reali quando ci si crede con tutto il cuore.. e io ti auguro una gioia così bella, come quella provata in questi giorni.. in ogni momento della tua vita. Ti voglio bene. E grazie per i tuoi suggerimenti sempre molto apprezzati! Un abbraccio stretto. <3
Cri dice
Ciao carissima Clara,
è proprio vero che dalle prove maggiori che la vita ci propone che traiamo gli insegnamenti maggiori…se poi sono a lieto fine…ancora meglio!
Grazie per le coccole culinarie!
Un bacio,
Cri
La Cucina Imperfetta di Giuliana dice
Ciao Clara, utilissimo anche questo post per Capodanno!! Un bacione e tanti auguri!!!
kiara dice
ma quante cose buone, magari scopiazzo qualcosa. Buone feste e felce anno nuovo ciao kiara
maurizio chiarenza dice
quante belle cose complimenti!!
Simona dice
Ciao Clara! sono contenta che tuo papà ora stia benissimo:)
E tutte queste idee? favolose!!!!! un bacione carissima!
Mila dice
Sbircio un po' x vedere se mi viene l'ispirazione per il cenone!!!
Un abbracciotto!!!!
Luna Nera Azzurra dice
Mi fa piacere che tuo padre stia bene e da noi si dice che quando le cose "si possono raccontare" va tutto bene, significa che sono state superate. Anch'io penso, nei giorni di festa, a chi in quel momento non può festeggiare… che brutta cosa, le malattie! 🙁
Ti auguro uno splendido 2013, passa a trovarmi se ti va. Ciao
merincucina dice
Ciao Clara auguro a tuo padre un 2013 pieno di salute e serenità!!! A te e alla tua famiglia auguro lo stesso!!!! Un bacio e un abbraccio!! Marina
Caterina Pili dice
ciao cara ,anche tu a riposo dal blog in questi giorni, hai fatto bene ,tuo papi sta bene ora? capisco in parte la tua sofferenza..,… sono stata molte volte in ospedale per me nel corso degli anni e ogni volta la speranza di uscirne era grande, ora ho imparato ad accettare la sfida e sono diventata più forte ma molto più sensibile e lo considero un dono …. ti abbraccio forte forte !
Maninpasticcio di Antonella dice
Passa a trovarmi……sorpresa!!!!!!
ELENA dice
e si ci vuole proprio depurarsi un pò
Chiara Giglio dice
Tantissimi auguri di Buon 2013, che sia generoso in positività, salute e gioia! Un abbraccio forte!
Araba Felice dice
Che belle queste tue parole…sono contenta per te e il tuo papà 🙂
Che sia un buonissimo anno, come te lo meriti!
sississima dice
diciamo che un pochino mi ha confortata, ma ovviamente non del tutto…non li posso assaggiare!! Buon Anno, un abbraccio SILVIA
Emanuela - Pane, burro e alici dice
Cara Clara, auguro a te, al tuo papà e a tutta la tua famiglia un anno ricchissimo di ciò che più desiderate! Buon 2013 a tutti voi! 🙂
le ricette di Ninì dice
Felice 2013!!!!!auguriii
Giuliana dice
Clara, un augurio speciale al tuo papà e a tutti voi, che sia un anno pieno di salute e serenità!
Ketty Valenti dice
Buon pomeriggio Clara e buon Anno 2013! che bella lista di ricettine al bacio trovo complimenti.
Se passi da me troverai qualcosa che spero tu gradisca,a presto ed un abbraccio,con simpatia Z&C
Fabiano Guatteri dice
Un menu non solo natalizio…