I Cake Pops sono colorati e deliziosi bocconcini di torta a forma di palline, ricoperti di cioccolato e altre decorazioni, infilati negli stecchi dei lecca lecca. Sono di gran moda, mettono tanta allegria, incuriosiscono, incantano e sono una vera attrazione per grandi e piccini. E infine, diciamocela tutta, rappresentano “quella roba pazzesca” che è impossibile non si riesca a fare e che ci fa fare un figurone perchè tutti pensano che “sei troppo brava” :))
Era da parecchi mesi che desideravo cimentarmi nella loro preparazione. Però non avevo piacere di preparare una torta per poi frantumarla e, comunque sia, mi mancava sempre un ingrediente o un accessorio per potermici dedicare. Last but not leas … mi sarei ritrovata con un numero impressionante di cake pops che molto verosimilmente mi sarei strapappata da sola. Ma in questi giorni di feste e torte a gogo mi sono (finalmente) ritrovata un bel po’ di ritagli di torte e sapendolo preventivamente -visto il lavoro necessario per realizzare la Barbie Dress Cake-, mi sono subito munita degli appositi stecchini! Premetto che in molti siti e blog ho trovato recensioni negative sulla preparazione di questi dolcetti. Che sono laboriosi è vero. Macchinosi, pure. Sporcano … beh, certo! Ma come in tutto: se conosci il nemico o lo eviti o sai come affrontarlo 😉 In questo caso mi sono munita di alcuni piccoli stratagemmi che mi hanno supportata egregiamente. Ho trovato il lavoro divertente e assolutamente fattibile! Siete dunque pronte per la non ricetta??
