Quando una mia amica mi chiede di aiutarla per la torta alla propria bimba, ascolto attentamente per capire se je la fò oppure no. Capita che al mio “Non posso fare un lavoro del genere!” mi senta rispondere che: “Guarda che la Gin ci tiene che gliela fai tu…“. La Gin che ogni volta che mi vede mi domanda: “Quando vengo a casa tua a giocare??“. Dunque nun je la fò a dire ancora “NO!“.

 

Il punto (anche) questa volta è stato proprio ostico. Dunque Gin voleva la torta di Anna di Frozen: “La torta con la bambola dentro Clara me la fai??“. Ok direte voi. OK mica tanto vi dico io perché la bambola è spesso irreperibile, anche online, in pochi giorni. E poi la torta con la bambola dentro è per circa 25 persone, MA la torta che la mia amica mi ha chiesto è per 10 … e io come diavolo la faccio questa torta?!?!?!

 

Ditemelo dai, ditemelo che sono un genio…

 

 

C’è una dolce bimba che ormai da 3 anni non fa che richiedermi una torta al cioccolato per festeggiare il suo compleanno. Ne sono intenerita e tanto orgogliosa. Quest’anno la richiesta è andata su Doraemon e la sua mamma mi ha pregato di realizzare una torta semplicissima ma di effetto. Ecco come ho soddisfatto le richieste della mia amica grande e della sua piccola!

 

 

 

Questo post si deve leggere avendo bene in mente la colonna sonora di Star Wars, presente vero?!?!! Adorando così tanto questa mitica saga, mi chiedo seriamente se davvero ci sia qualcuno che non la conosca!

La richiesta di questa torta mi ha un pochino sorpresa visto che giunge per i 5 anni del bellissimo Giacomo. L’idea di come poterla realizzare perché stupisse questo piccolo fan di Ciube mi ha tenuta con i livelli di adrenalina più alti del solito! Mica facile interpretare un soggetto così peloso in pasta di zucchero!! Altro mio problema era la grandezza della torta, che per 10 bimbi mi escludeva numerose possibilità di gioco tecnico.
Tuttavia, con il supporto sempre gioioso delle mie princy e un po’ di fantasia, sono riuscita nel mio intento! Quindi, come si dice oggi: “Enjoy!“.

 

 

Interpretare la richiesta di una torta è il primo passo per iniziare a realizzarla. Ad esempio c’è chi sa già esattamente, perfettamente e nel dettaglio come la vuole e questa per me è, il più delle volte, la situazione peggiore. Dall’altra parte infatti si ignorano le questione tecniche e strutturali e quindi mentre tu fai capire che quell’effetto su una torta per 4 persone è impossibile, l’altro attonito ti risponde: “Sì, ma io la voglio così: alta 15 centimetri e larga 30 però la torta non deve essere una sottiletta“. Sì, ok … ma allora scusa -ti domandi – in 4 quanto magnate?!?! Poi è vero che esiste il polistirolo, ma non è la salvezza per tutto. Oppure c’è chi ha un’idea vaga e tu facendo alcune domande riesci a giungere all’interpretazione più veritiera possibile. C’è anche chi ti da’ carta bianca … in questo caso a volte è tutto facile, altre volte tutto si complica. Perché l’idea di deludere chi regala cieca fiducia,personalmente mi crea un’ansia pazzesca.

 

Questa torta l’ho realizzata per un compleanno in seno all’ufficio di mio marito; il tema richiesto è stato: “Gli piace Terminator: fai tu!“. Quindi? Che ansiaaaaa!!!!

Dunque sono ormai passati quasi due mesi dal compleanno del gentil maritozzo e ancora non ho pubblicato le torte che gli ho dedicato … male, male!

Ma l’ho confessato sì che non riesco a star dietro a tutto. Non che questo mi esoneri dal far di più. Ma di certo può spiegare alcune cose.

“E meno male che tu non lavori!” mi polemizza ogni tanto qualcuna.

E che barba con questa storia! Non che mi rovini la giornata, ma la trovo così scema come frase!

Certo, non lavoro IN UFFICIO … ma c’è TANTA ROBA che faccio DA SOLA.

E POI economizzo ancor più di prima. Economizzo come una pazza: ho smesso di fumare, ho eliminato la donna delle pulizie, no tata o “lezioni-piazza-il-bimbo” e infine studio e realizzo un menù alimentare vario e di stagione. In pratica risparmio circa 700 euro al mese. Netti.

 

Poi risparmio di brutto anche in torte di compleanno per tutta la sacra famiglia 😉

 

 

Era novembre quando la mia amica Connie mi confidò che la sua Isabel per la festa del suo vicino compleanno iniziava a chiederle la torta con Merida, la principessa Ribelle: “Clà ci pensi tu? Aiutami, la vuole con i marshmallow … ha visto una foto ed è impazzita“

“Come con i marshmallow?!?!” ho esclamato spaventata, pensando che non ci sarei mai e poi mai riuscita a fare una torta decorata con i marshmallow. Caspiterina, poi Connie mi mostra la foto… “Tesò, ma quelli sono macarons!!!” Esplodo serena, pensando alla fortuna di una torta così semplice!

 

“Clà, ma Isa vuole i marshmallow … che dici ce la fai???“

“Certo, non ti preoccupare!”.

Ho mentito ovviamente; il mio primo pensiero è stato ‘ndo li trovo ‘sti mashmallow tutti celesti???
A Napoli! Giuro, li ho cercati disperatamente e li ho trovati a Napoli, facendomeli spedire immediatamente. E quindi, superato lo scoglio azzurro, ecco la torta per la mia bellissima e dolcissima Isabel, che è rimasta tanto contenta da farmi emozionare immensamente. Ancor più del batticuore che ho avuto durante la preparazione del vestito zuccheroso di questa favolosa principessa!

 

Visuale dall’alto

 

I dettagli in pasta di zucchero di mantello, corpetto e cintura



 Buon allegro e fantasioso inizio settimana!

Per il compleanno della sua mamma, Cristina mi ha chiesto una piccola torta che  rispettasse caratteristiche anche contrastanti fra loro. La torta infatti avrebbe dovuto sorprendere ma nello stesso momento non sollevare interesse da parte di estranei al ristorante, avrebbe dovuto richiamare i passatempi della festeggiata (Paolo Fox e il burraco) ed altresì essere elegante. Essere unica, insomma. Come la sua mamma. Che figlia devota e innamorata, mi sono commossa!

 

Ma allo stesso modo ho pensato subito “Sì, cosa e come faccio ‘sta torta?!?“.

 

 

Mi sono seduta a pensare e alla fine, tolte le titubanze, ho proposto a Cristina una  torta a forma di pochette. Visto che la torta sarebbe stata per 8 persone, la forma era perfetta. E poi la pochette è raccolta, è piccola ed elegante. Molto originale e anche simbolica. Una borsetta infatti racchiude i segreti, racconta il tuo mondo. E poi è rossa … come il nome della festeggiata: Rossana.

 

 

E allora ancora e ancora auguri e … sono felicissima di aver fatto centro <3

Era fine gennaio quando, con notevole ritardo, attraverso la torta decorata della principessa Ariel, vi anticipai che la piccola Eva era pronta per la richiesta della torta di compleanno per i suoi 7 anni. Appunto indovinate cosa? A parte i problemi avuti nel recuperare la bambola Elsa (grazie mitica Elena, la mamma di Eva!), alla fine la festeggiata mi ha regalato un abbraccio enorme e un sorriso disarmante con i quali mi ha commoventemente confermato di averle rappresentato il personaggio così come lo desiderava!

 

 

Vi presento la mia Elsa, vestita di scintillante zucchero! L’abito creatole sovrasta una golosa madeira cake con bagna al latte e farcia di mascarpone e panna montata profumati di vaniglia. 

 

Reduce da un fine settimana alquanto ricco di cene e pranzi, mi armo di buoni propositi per questa settimana.
Che mi vedrà tra l’altro parecchio occupata nella gestione delle giornate delle princy. Perché il Carnevale Ambrosiano è alle porte … anzi è già in ingresso! Così, la mia Eleonora dopo la festa di martedì a scuola sarà ufficialmente in vacanza. Questo -se i compiti delle vacanze saran già stati assegnati- mi fa propendere per una par condicio e dunque mi terrò a casa anche Beatrice dalla sua di scuola. Poter tutte noi donnine di casa dormire senza sveglia, già a partire da mercoledì mattina, ritengo sia cosa buona e giusta. In primis per il papino-maritozzo che al mattino non subirà lo stress delle preparazioni razzo e che al suo rientro troverà tre meravigliose creature riposate e cariche di rilassato buon umore. Stile Pleasantville…

Da cosa vestirò le mie princy quest’anno?

Sorpresa!

Per tutti.
Anche per me. Sì, noi ogni anno e ogni giorno ne inventiamo una diversa di maschera, trucco o trasformazione … avrete presto un simpatico reportage! Prima di allora, visto che questa è la settimana di fantasia e gioco dei bimbi, vi racconto la simpatica torta del Trenino Thomas!

Pronti dunque? La conoscete la canzoncina vero?!?

Veloci vanno e fan ciuf ciuf
ma che allegra ferrovia!
sono rossi, verdi o blu
ma che bella compagnia!
chi in stazione fischia e va
chi il legname porterà
puntuali i treni che
corrono su e giu!
Thomas ! che combinaguai!
James! Lui non si ferma mai.
Gordon! Romba e brontola!
Emily! Lungo il mare va.
Henry! Sorride, sbuffa e va.
Edward! Come luccica.
Toby! Fischia e dice ciao!
Percy! Ha il cuore tenero.
veloci vanno e fan ciuf ciuf
ma che allegra ferrovia!
sono rossi, verdi o blu
ma che bella compagnia!
chi in stazione fischia e va
chi il legname porterà
puntuali i treni che
corrono su e giu! 

 

 

 

Buon inizio settimana carissimi! Trascorsi bene questi giorni?

 

Oggi vi presento la mia terza torta a tema Hello Kitty. Questa tortina delicata e dolcissima mi è stata chiesta dalla piccola Maria Sofia, che è rimasta estasiata dalla famosa gattina, donandomi una gioia immensa con il suo splendido sorriso!

 

Ed eccovi alcuni passo-passo che ne raccontano la realizzazione :