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Clara pasticcia

Diario di cucina e di emozioni

Frollini con la marmellata

di 26 commenti

 
Amici, vi ho già raccontato che le mie pupattole a colazione e a merenda hanno per lo più biscotti, dolcetti e pane fatti in casa. Un po’ perchè ormai c’ho preso la mano, un po’ perchè mi piace l’idea, un po’ perchè così sperimento. Altresì, il più delle volte son ricette che prepariamo assieme: è un modo per giocare, stare insieme e non averle inebetite davanti alla televisione.
 
Ultimamente però, sarà la crescita di una unita all’emulazione dell’altra, è un continuo di litigi. Iniziano con “è mio!!”, proseguono con “c’ero prima io!” e sfociano in un sentito “DAMMELOOOOO!“. La grande stuzzica e l’altra si difende, la piccola fa la dispettosa e la grande piange. Quindi, cercando un’intima pace Zen, rimprovero una perchè non si dice e l’altra perchè non si fa, ammonendo con sguardo truce (al quale nessuno crede più) che alla prossima finiranno subito sul “pensatoio” (una sedia isolata in ingresso, sulla quale pensare un paio di minuti a ciò che si è fatto). La cosa come avrete capito non le scalfisce particolamente …  In quei giorni, la parte migliore della giornata è il rientro dal lavoro del maritozzo, che serafico considera che “sei tu che non le sai gestire“. La ciliegina? “Il papà è stanco perchè è tutto il giorno che lavora” …
Su quest’ultimo argomento, con alcune amiche e mamme abbiamo trovato terreno fertile. Sembrerebbe infatti che per la maggior parte dei maritozzi il nostro stare a casa ci porterebbe numerosi vantaggi: dal riposare quando vogliamo, al “ma sei stata ai giardinetti“, al “ah, la festa di Tecla?? Bella la vita!“. Papà di tutto il mondo, sappiatelo: le feste di compleanno sono per lo più (e in particolare quando non c’è la tua amica o mamma di riferimento) una “gran.rottura.di.P.“: tutti i bimbi urlano, la musica è altissima, gli animatori da monitorare per capire se il gioco va bene e poi una che cade e piange, l’altra che ha sete, poi c’è la pipì, e l’altra che ha litigato con Michela perchè …   
 
MA il punto focale delle discordie è la gestione delle dolci creature; perchè i papà sostengono che “le sceneggiate che fan con te, con me non capitano“. E la mia amica sapete cos’ha scoperto?? Un sabato è rincasata prima dal suo impegno, trovando le piccole sorridenti e pacione davanti alla tv, con il papino che si stava occupando di altro. Sicchè domandò: “Cosa state guardando?” e con un gran sorriso: “Peppa Pig mamma e prima Fragolina dolcecuore, anche My Little Pony e poi c’erano le Wings!!! E sai mamma, questa mattina il papà ci ha portate dalla nonna!!!“. Papà, MA allora restiam di stucco, quì c’è un (gran) barbatrucco!!! 😉
 
 
Nessun barbatrucco per questi frollini, straveloci da preparare e veramente deliziosi! Li abbiam scoperti sul libricino che ci hanno regalato a Natale assieme al necessaire per piccole baby chef! Sono molto golosi e infatti li abbiamo divorati talmente velocemente che non sono nemmeno riuscita a fotografarli in un piattino da portata!

 

 
INGREDIENTI
circa 30 frollini

150 gr farina autolievitante
90 gr zucchero semolato
60 gr burro
1 uovo intero
q.b. marmellate

PROCEDIMENTO

Poniamo gli ingredienti in una ciotola e impastiamoli come per far la classica frolla. Dall’impasto che otteniamo prendiamo delle cucchiaiate grandi circa come delle noci con il guscio, formiamo tipo delle polpette e poniamole sulla placca da forno rivestita con l’apposita carta. Spiattelliamole e facciamo una pressione nel centro per creare un incavo (io ho usato il manico di un cucchiaio di legno!). Farciamo con marmellata a piacere.

Inforniamo a forno caldo e statico a 180° per circa 15 minuti (appena i bordi sono coloriti son pronti). 
Buon Appetito! 
 
 

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Ringrazio di cuore la dolce Milly per aver pensato a me e avermi dedicato questo premio, “The Versatile Blog”, che ricevo con onore e piacere!!! Ancora grazie Milly!
Ora, dovrei assegnarlo a 15 blog, ma ancora vi chiedo di scusarmi se non rispetto le regola, ma sono con i tempi assai tiranni e non riesco. Quindi lo lascio ai primi 15 con meno di 200 followers che mi verranno a trovare oggi 😀
 

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Commenti

  4. Voglio anche io questi biscottini, dammeliiii 😛 Io ho sempre voglia di qualcosa di buono fatto in casa il sabato mattina, ma dovrei pensarci il venerdì sera 😛 Buon weekend!

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  10. …alla fine, nelle diversità, tutto il mondo è paese…Sai che una volta mio cognato mi ha detto: "Ma tu, dopo averli accompagnati a scuola, ti rimetti a letto, no?"…certo! Poi viene Mary Poppins che rifà i letti, passa l'aspirapolvere, stira, prepara i pasti e i dolcetti, fa anche un po' di giardinaggio…combatto ogni giorno per non metterli davanti alla tv e ogni volta che li lascio a qualcuno (marito o nonne) li trovo davanti alla tv e loro sono felici e sereni…forse dovrei rinunciare alla mia battaglia personale e lasciarli vegetare anch'io sul divano..cri

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    • …Cri, non mi è nuova questa del rimettersi a letto dopo aver accompagnato le pupattole a scuola… Bella l'idea di Mary Poppins, MAGARI!!!!

      E perseveriamo … sono sicura che nel lungo la spunteremo con tutti! 😀

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  11. Che belli questi biscottini Clara!!!! Li ho visti ieri dal cellulare ma non ero ancora riuscita a passare da te:)
    Piaceranno sicuramente anche a mio marito…mi salvo la ricetta!!!! Un bacione cara e buona domenica!

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