Ammettiamolo. Il 2015 non sembra essere iniziato con le migliori premesse. Mi sbaglio? Sì??!
Mah … dalle notizie di cronaca a quelle di persone a me più vicine, non ho che fatti tristi da poter citare.
Mi ci metto anch’io, perché dunque mi sono riammalata. Non mi capitava da tempo immemore di ammalarmi e poi ancora, peggio di prima. Ma attenzione. Perché la ciliegina fuori stagione non potevo risparmiarmela: pure il gentil maritozzo s’è ammalato! E lui ha pensato di ciaparsi su qualcosa di molto più impegnativo. Sicché, la verità è che manco la malata mi sono potuta concedere di fare, sigh sigh me misera e tapina.
Tuttavia, l’altra faccia della medaglia è che è stato proprio bello stare così tanto tempo insieme, seppur nel reciproco disagio febbrile. E quindi oggi che si ritorna all’usuale tran tran, il mio dolce maritozzo mi manca particolarmente!
Quindi avendo debellato i bacilli con questo fine settimana appena conclusosi, chiudo definitivamente tutte le scatole delle medicine circolanti per casa, dove altre scatole andrebbero riempite e messe in cantine … quelle del Natale! Ma per questo rimando al prossimo w.e. … una cosa per volta no?!
Bolo de Leite Condensado
INGREDIENTI
stampo da 20-22 cm
200 g farina 00
1 lattina di latte condensato da 397 g
4 uova medie
150 g margarina (io burro)
1 cucchiaio lievito per dolci
PREPARAZIONE
Fondiamo la margarina (io il burro) e lasciamo raffreddare.
Separiamo i tuorli dagli albumi e lavoriamo i tuorli con il latte condensato. Uniamo poi la margarina (io il burro) fusa a temperatura ambiente e la farina setacciata con il lievito. Montiamo a neve gli albumi infine uniamoli all’altro composto, mescolando dal basso verso l’alto per non far sgonfiare.
Imburriamo e infarinate uno stampo e poi versiamoci dentro il composto.
Imburriamo e infarinate uno stampo e poi versiamoci dentro il composto.
Cuociamo in forno caldo a 180°C per 30 minuti.
A piacere possiamo decorare con glassa di zucchero a velo, latte condensato o semplicemente zucchero a velo. Si conserva per massimo due giorni avvolto in pellicola e al fresco.
Buon Appetito!
Ciao carissima! Sono felice di sapere che stai meglio!!! Qui da me si è ammalato il marito!!!
Chissà che buona questa torta….ha un aspetto golosissimo!!!! 🙂
un bacione grande grande!!!! <3
Simo stellin, con il marito malato hai tutta la mia stima … il mio è bravo vialà, ma in genere sono una roba insopportabile e che pazienza che ci vuole!!!
Ti lascio un bacione
Mi spiace per la tua ricaduta, qui per ora ce la stiamo scampando! Che bell'aspetto che ha questa torta, sembra sofficissima!!!! Un bacione
Carissima Giuliana lo è davvero!
un bacione grande
Ahi ahi… Dai, l'importante è che le medicine siano tornate nei loro cassetti e non si facciano più vedere! Questo dolce è fantastico! Lo voglio provare assolutamente!!!
Grazie cara 😀
un bacione
Bentornata tra i viventi tesoro 😉 e wow… sembra morbidissima questa torta!
Ti abbraccio forte e speriamo che il 2015 abbia esaurito le brutte notizie e lasci spazio solo a tanti giorni sereni e stupendi per tutti <3
Sì il 2015 aveva forse ancora un po' di strascichi del 2014 …
La torta è morbida morbida e dal gusto semplice, una coccola perfetta per la colazione o la merenda!
un grande bacione
Mah, io sono anni che non mi ammalo, facciamoci le corna ma qualche giorno coccolata e sotto le copertucce un po' mi manca!!
Ottimo questo dolce, non ho mai usato il latte condensato e devo rimediare perché ha un profumo delizioso e il tuo dolce sembra davvero perfetto! Un abbraccio e buona settimana!!
Silvia incrociamo le dita valà!!
E' un dolce davvero goloso e semplicissimo.
Buonissima settimana anche a te cara
nuuu in famiglia solo i figli si possono ammalare in contemporanea!!! che disastro ragazza mia!
intanto io mi sono segnata la ricetta, l'altro giorno ho fatto un dolce con il latte condensato e mi è piaciuto un sacco e ora non mi resta che provare la tua torta 🙂
baci
raffaella
Raffaella ma veramente e se la farai fammi sapere!
bacini
Clara … questa mattina siamo 5 su 5 a casa con il virus intestinale… non ti dico il viavai…. 😀
ma che delizia questa torta…. morbida morbida…. da provare (perchè non la conosco affatto!!! Un bascione e buona settimana!
Mamma mia Patty!
Provala ti piacerà!!
un bacione
Deve essere una bontà. Devo trovare il latte condensato.
A me è andato un po' meglio, ho iniziato l'anno con un raffreddore e mal di gola.
Quest'influenza sta mietendo vittime su vittime, incredibile!!
MENO MALE CHE NON MI AMMALO SOLO IO!!!!SPERO TU STIA MEGLIO ORA!!!!!BELLISSIMA TORTA, UNA BELLA FETTA PER MERENDA DAVANTI A UNA BUONA TAZZA DI TE' FUMANTE?????BACI SABRY
Sabri non lo diiiiiiiiiiiire!!
Sì ora io meglio grazie!
Mmmmmm buono, morbido!!! Dispiaciuta per le tue vicissitudini influenzali ti mando un grosso bacio di buon anno!!!
grazie mille Antonella!
e'davvero una meraviglia!!!
^-^ grazie!
Adesso però questo 2015 non può solo che migliorare, no?!? Non conoscevo questo dolce e ne sono rimasta molto affascinata, non vedo l'ora di provarlo e di farti sapere le mie impressioni 🙂
A presto, Monica
Migliorerà di certo, sai che sono una positiva sempre e comunque!
Effettivamente quest'anno non è iniziato x niente bene 🙁 Meno male che ci 6 tu con queste bombe caloriche a farci tornare il sorriso ^_^
Buon inizio settimana romanticona ^_*
Carissima zia grazie di cuore, un bacione!
Mi spiace Clara per questo vostro malandato inizio anno. spero ora tutto ok 🙂
E' davvero un'ottima cura questo dessert così goloso, perfetto per rimettersi in forze, bravissima!!!
Bacioni…
Sì cara Ely, adesso tutto ok! La torta a merenda o a colazione è splendidissima!!
Tesoro sono felice che tu stia meglio:* in effetti l'anno non è iniziato proprio con belle notizie… ma piano piano tutto si sta sistemando… voglio essere speranzosa e fiduciosa… :* ps 1 lattina di latte condensato = 250 gr? te lo chiedo perchè ho un tubo in scadenza e vorrei capire se devo comprarne un altro per arrivare alla dose giusta! Voglio provarla subito questa torta, la consistenza è magnifica:*
Sì hai ragione, tutto sta lentamente tornando al posto giusto. Forse la parola chiave è proprio il famoso "Keep Calm & …"
La lattina è quella da 397, ho apportato la segnalazione anche alla ricetta, grazie!!
Un bacione gigantissimo
Ciao Clara!!!!
Questa torta ha un aspetto a dir poco delizioso e me ne mangerei una fetta proprio ora….bravissima!
Un bacio e sciò alle medicine ?
Sciò Sciò Sciò alle medicine!! Così poi ti posso venire a trovare 😀
un bacione grandissimo
eh certo che quando i maritozzi si ammalano è davvero dura….anche il tuo diventa moribondo?! Il mio si!!!!
ottimo dolce cara, ha una consistenza da urlo, da provare assolutamente…
…piuttosto però, adesso siete guariti?
Un bacione grande
Sì Simo … avevo detto no che avrei scritto qualcosa a riguardo? Bene, mi sono tirata la martellata da sola 😉
Adesso siamo fuori dal tunnel, ma quest'influenza ha comunque strascichi, è davvero una brutta carogna 🙁
bacini
Ciao Clara! Come ti capisco, anche io ho cominciato l'anno da malata e io a differenza di mio marito che ne ha sempre una non mi ammalo mai, ma quando accade mi capita in modo piuttosto devastante:(
Mi attira molto questo dolce, facilissimo e poi a me piace tutto ció che sa di latte o panna:)
Un bacio!
…ecco cara sì, esattamente come a me: che disastro!!
Assolutamente, il dolce è di una facilità imbarazzante e … si finisce in un attimo!
un bacio
rubo rubo rubo e corro a provare, ciaoooooooo.
Carissimaaaaaaaa prendi tutto ciò che vuoi! La ricetta ha origini brasiliane!!
Deve essere una squisitezza questo dolce! Mi sto letteralmente immaginando il sapore.
Credo che anche io mi ruberò la ricetta:-)
A presto!
Un abbraccio
Giudy
cara Giuditta è un gusto particolare nel quale la nota del latte condensato è inconfondibile, a noi è piaciuto parecchio!!
Che soffice questa torta, molto golosa, complimenti Clara!!!!
Grazie cara!!
Ciao cara Clara,non ti chiedo come va…..leggo che potrebbe andare decisamente meglio,vedrai che il vento passa.Questo bolo me gusta assai e ti diro' che ho del latte condensato da un po e nessuna idea…..mi sa che ci provo.
Notte
Z&C
come ci vorrebbe ora una fetta di questo dolcetto superbo! squisito! spero tu stia meglio e che arrivino le belle notizie o quanto meno cessino quelle tristi, un abbraccio